Sono stata molto impegnata a fare questo enorme ! be' dai ...grande piatto ... 42 cm di diametro ...
Lo stile è il ricco deruta, le foto non rendono la brillantezza dei colori.
é stata una faticaccia ... mi si è pure risvegliata la cervicale... mai più !!!
Mi prendo la sgridata della Daniela , non sto cucinando...o meglio cucino cose tristi ... sono a dieta ... diciamo...
Il piatto non l'ho fatto io , l'ho comprato a Grottaglie in Puglia. (dove sono entrata in ogni laboratorio di ceramiche )
Volevo fare le trofie...che sono piccoline piccoline ma le mie mani mi hanno imposto gli strozzapreti !!!!
Ho fatto un impasto di farina 00, farina di semola e farina integrale e acqua.
Il pesto lo sapete fare? eh eh eh ... cmq 30 foglie di basilico , un cucchiaio di pinoli , 1-2 spicchi d'aglio , 50 gr di pecorino e 50 gr di parmigiano grattati, sale e olio evo quanto ce ne vuole (io stavolta ne ho messo troppo).
Andrebbe fatto nel mortaio io uso il robot !Ho messo a bollire l'acqua, salato ma non troppo, ho tagliato a tocchetti una patata medio piccola , 2 manciate di fagiolini e buttati nella pentola. Quando le verdure erano al dente ho buttato gli strozzapreti , 3 minuti di cottura.
Ho messo il pesto nel piatto da portata e ho aggiunto un mestolino d'acqua di cottura e mescolato bene ottenendo una bella cremina.
Ho scolato il tutto e condito nel piatto !!!Bbbboni !!!
Questo piatto l'ho messo in vendita su ebay insieme ad altri 2 ... non sgridatemi perchè li vendo a poco ... ho bisogno di fare cassa , devo cominciare i lavori per la mostra che farò a settembre, in progetto ci sono i piatti da parata...
Tornando al piatto è ispirato al geometrico di Deruta, la foto non rende troppo ma i colori sono venuti molto brillanti
http://cgi.ebay.it/piatto-maiolica-con-decoro-geometrico-ceramica_W0QQitemZ160106128316QQihZ006QQcategoryZ574QQrdZ1QQcmdZViewItem
http://www.palazzodiamanti.it/index.phtml?id=467
Di solito il giorno di Pasqua sono abbruttita dal cibo ma quest'anno mi sono rifiutata ! No oggi niente parenti e niente pranzo infinito.
...e mentre tutti erano con le gambe sotto il tavolo io e mio marito gironzolavamo per Ferrara e ci siamo visti la mostra sul simbolismo....per i miei gusti c'era troppa gente lo stesso.
Eccomi tornata al lavoro , questo è il primo esercizio di un certo livello che ho affrontato e diciamo che è venuto abbastanza bene !!! Sono soddisfatta del blu che ho ottenuto ... profondo e brillante (ho mescolato 3 diversi blu con un po' di cristallina ) erano mesi che provavo vari dosaggi.
Adesso mi ci vuole una torta da mettere sopra !!!
torte al sigep
Credo stia lavorando con del cioccolato plastico..... Porzia ha una rubrica sul giornale Dolci e ogni tanto fa delle lezioni di pasticceria da Vittoria a Tarquinia (un pensiero anche per lei che sta passando un momento doloroso)
un'altro decoro tradizionale di Faenza è "alla penna di pavone" o pavoncella, che imita i colori dell'occhio delle penne del pavone ....
il mio piatto....
In attesa del prossimo progetto continuo a " studiare " le piastrelle della Cappella Vaselli....
Le trasformo in piatti da appendere al muro, questo ha un diametro di 20 cm.
Questo è uno dei piatti più difficili che ho fatto, è la riproduzione di un piatto fatto a Faenza nella seconda metà del 1400. L'originale è a Parigi al museo di Cluny ed ha un diametro superiore ai 40 cm , la mia riproduzione ha un diametro di 35 cm e miracolosamente è venuta senza difetti.
PS : questo l'ho venduto bene eh eh eh ... altro che ebay con i suoi compratori rasponi eh eh eh
la foto non gli rende giustizia !!!!
Non potevo non mettere gli altri abitanti di casa mia , la Miri gatta impegnatissima e Inge la mia pastora tedesca cocca di casa....fra gli abitanti c'è anche un bipede maschio ma non ama farsi fotografare !!!!
Buon Natale !!!
Ho perso 2 mesi, tralasciamo il perchè, le penne le ho riportate a casa e questo è l'importante .
Adesso devo ricominciare 60 giorni senza usare un pennello , senza scrivere (però ho letto eh eh ) la mia mano quanto ci metterà a tornare buona a fare la riga pigheda? (come dice una mia amica) .
Loro mi sono mancati molto... Pino il gatto antistress e la Patella orrido mix di bassotto con le zampe lunghe...ovviamente sono sul mio divano !!!!
I vasi da farmacia sono una mia passione antica, chissà se sono loro che mi hanno fatto avvicinare alla ceramica ... ma sono difficili da fare , bisogna disegnare in verticale, gli spolveri non riescono bene ... si va a mano libera.
L'ho smaltato io e si vede :-) per paura che lo smalto non si attaccasse bene al bordo l'ho preparato troppo denso e non sono riuscita a scolarlo bene.
In cottura si è mosso , il traditore è colato.
Vabbè tornerò a Faenza dal mio torniante di fiducia , ricomprerò il coccio e riproverò finchè non viene bene, perchè ne voglio fare uno grande ,questo è piccino è alto 18 cm
ah l'ho messo in asta su ebay a 1 euro, non sono normale lo so .
I quadri di maiolica del nostro maestro Urbano Mengozzi
Il graffito ferrarese fatto da tutti i membri dell'associazione artistica.
Avevamo fatto tutti questi pezzi per una banca che in cambio ci avrebbe fatto una donazione (per noi molto importante non si vive d'aria) ma qualche settimana fa ci ha comunicato che non rientriamo più nei loro progetti !!! Abbiamo lavorato tutto l'inverno con grande impegno e grandi speranze , il bello della questione è che ci hanno cercato loro.
le piastrelle finalmente tutte insieme !!!!
Probabilmente le doneremo al Comune per il nuovo centro culturale ed espositivo che stanno costruendo....
il graffito ferrarese di Renata Gualandi
Prima...
e dopo....
Alla mostra le piastrelle della cappella Vaselli hanno avuto molto successo , tanti complimenti e un po' di soddisfazione per noi !!!!
zoom
La prima sfornata .
Non le ho fatte tutte io , si vedono le mani diverse e le interpretazioni diverse.
Io ho copiato pari pari le piastrelle dal libro come potevano essere nel 1400 appena fatte, c'è chi le ha volute "vecchie" così come sono adesso.
Siamo a metà dell'opera e mercoledì dobbiamo allestire la mostra !!!! Aiuto !!!
